WINE (18) 썸네일형 리스트형 나뚜랄멘테 비오 페리코네 (Naturalmente Bio Perricone) 나뚜랄멘테 비오 페리코네(Naturalmente Bio Perricone) 생산지: 이태리 시칠리아 스타일: 레드 품종: perricone 100% 도수: 13.5 % vol. 숙성: 스테인레스 스틸 탱크에서 6개월 숙성, 병입 후 추가 3~6개월 숙성 . 페리코네 라는 품종은 처음 접해보는데, 이태리 시칠리아에서 많이 사용하는 품종이라고 한다. 이태리의 포트와인처럼 달달한 '마르살라'라는 달콤한 주정강화 와인을 만들 때 주로 쓰이는 품종이다. 처음에는 잘 모르고 마셨는데 왜 그렇게 단향이 많이 났는지 이해가 된다. 제목부터 나뚜랄멘테(Naturalmente)라고 하는 것이 영어로 내추럴이라는 의미이다. 내추럴 와인 중 처음으로 접해본 레드 와인이다. 처음 느낌은 신선한 레드베리(체리, 크렌베리) 향이 .. 내추럴 로제 와인, 라이나 로자토 (Raina rosato) 라이나 로자토(Raina rosato) 지역: 이태리 움브리아 (Italy Umbria) 품종: 쉬라, 산지오베제 (Syrah, Sangiovese) 처음으로 맛 본 로제 내추럴 와인. 기존에 핑크빛이 돌고 연하고 투명한 컨벤셔널 와인과 달리 색깔 자체가 로제와인 치고 약간 탁하고 붉은색, 갈색에 가깝다. 영어로 표현하는 사람들은 Dusty라는 표현을 쓰는 것 같다. 처음 따자 마자, 단향이 싱그럽게 올라왔다. 새콤달콤 딸기맛 같은 옅은 요구르트 느낌이 섞인 단향이다. 이런 느낌은 지금까지 마셔 본 대부분의 내추럴 와인의 특징이기도 한데, 그 특유의 발효 향이나 요거트같은 느낌이 대체로 많았다. 하지만 과일의 단향과 어우러져 기분나쁘지 않은 정도라 좋았다. 달큰한 아로마와는 다르게 생각보다 타닌감도 살짝.. 이전 1 2 3 다음
